您会烧开水吗（二) 选择瓶装水篇2

1、我们上文曾经提到纯净水可能会导致食物中的营养随水流失，所以，正常情况下，我们应不要长期喝纯净水为妙。

那么，在矿泉水和矿物质水之间，我们该如何选择，为什么它们的价格相差那么大呢？它们之间的成分有何不同？

2、其实，矿泉水和矿物质水之间是明显不同的

矿泉水还有一定的矿物盐，微量元素等。它是从地下通过自然，人工等方式等未受污染的地下矿水

矿物质水是指一般由自来水作为原水，蒸馏添加矿物质成分而成

3、所以，从制作工艺来看，两种水是不相同的。

1、矿泉水中含有的丰富的微量元素，用它来煮食物，能有效地保证食物中营养成分不流失，所以，综前文所述，有一定经济条件的情况下，我们应优先选择矿泉水是最佳的选择

2、那么，市场内瓶装水那么多，我们该如何区分什么水是矿物质水，什么水是矿泉水？

一般情况下，会于瓶装水外包装标明所属分类，但也存在未标明情况，我们应该看其配料表。

3、若配料含有：水，钙，镁等应为矿泉水

若配料含有：水，矿物质（氯化钾）等应为矿物质水

若配料含有：水     则为纯净水

若还是无法区分，可上网查阅相关品牌，即可知道。