蛋奶小镘头的做法
1、鸡蛋和糖混合搅打均匀。
2、放入马铃薯淀粉、低粉、 奶粉铲拌均匀。
3、揉成面团饧十几分钟。
4、团成约5克的小圆子，尽量小一些口感好。
5、炸篮铺锡纸，不铺的话底部容易露出炸篮小孔一些烤出一些小疙瘩，当然也不是大问题。
6、设置温度180度12分钟。
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1、鸡蛋和糖混合搅打均匀。
2、放入马铃薯淀粉、低粉、 奶粉铲拌均匀。
3、揉成面团饧十几分钟。
4、团成约5克的小圆子，尽量小一些口感好。
5、炸篮铺锡纸，不铺的话底部容易露出炸篮小孔一些烤出一些小疙瘩，当然也不是大问题。
6、设置温度180度12分钟。