鲜虾打卤面怎么做？
1、木耳放入清水中，泡软，切碎，胡萝卜和香葱切碎。
2、面条放入开水中，大火，煮熟。
3、捞出，过凉水，沥干。
4、锅内倒入食用油，加热，放入香葱，大火，炒香。
5、加入胡萝卜和木耳，炒匀。
6、加入虾仁、生抽和清水，大火，煮熟。
7、倒入淀粉水，中火，熬至浓稠。
8、淋在面条上，搅拌均匀。
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1、木耳放入清水中，泡软，切碎，胡萝卜和香葱切碎。
2、面条放入开水中，大火，煮熟。
3、捞出，过凉水，沥干。
4、锅内倒入食用油，加热，放入香葱，大火，炒香。
5、加入胡萝卜和木耳，炒匀。
6、加入虾仁、生抽和清水，大火，煮熟。
7、倒入淀粉水，中火，熬至浓稠。
8、淋在面条上，搅拌均匀。