花哈怎么吐沙子快
1、第一步:将买回来的花蛤先用清水进行简单的清洗,这一步主要是清理浮在花蛤上的杂质,注意淘洗的时候力度不要过大,以免在第一步淘洗就导致部分花蛤死掉
2、第二步:准备一个足够大的容器,最好能保证花蛤能在容器内铺开,尽量不进行叠放,保证每一个花蛤都有足够的空间进行呼吸,因为花蛤呼吸的时候就在吐沙,如果过于拥挤导致花蛤不能开口呼吸,则达不到吐沙的效果
3、第三步:将花蛤平铺在准备好的容器里,然后在容器中注入适量的清水,清水的量能够完全淹没花蛤即可,不可太少,如果清水没有淹没花蛤,那么也会导致花蛤不开口呼吸的问题,水适量即可
4、第四步:在容器中倒入事先准备好的调料,倒入适量的香油和食用盐,用量根据花蛤和清水的量而定,倒入香油和食用盐的目的是使花蛤呼吸困难,肠胃不适,然后开口呼吸,在呼吸的时候也就完成了吐沙
5、第五步:将花蛤泡在溶液中一段时间后,花蛤完成了吐沙的过程,这个时候将花蛤打捞起来,然后再次用清水反复清洗几次即可
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