如何做电饭煲卤味拼盘

1、准备甘草，草寇，草果，桂皮，八角，小茴香，丁香，陈皮，香叶，花椒。

2、制成卤料包。

3、在锅中放入食用油50ml 。

4、放入葱节3段。

5、加入姜片4片。

6、加入5瓣蒜。

7、煎香。

8、锅中留油。

9、加入冰糖20粒。

10、熬至融化。

11、倒入电饭煲中。

12、倒入料酒15ml。

13、倒入老抽15ml。

14、倒入生抽30ml。

15、倒入啤酒200ml。

16、倒入开水800ml。

17、混合搅匀。

18、放入调料包。

19、煮饭键蒸煮20分钟。

20、加入水煮蛋3个。

21、加入海带结200g。

22、加入白豆干200g。

23、加入藕片200g。

24、煮饭键蒸煮20分钟-30分钟。

25、捞出装入盘中。

26、摆上鸭脖。

27、成品图。