番瓜怎么醋溜好吃
1、切一段还没大有面的番瓜，刮去外皮。
2、用擦窗擦成丝。
3、切好葱叶，可以留出几段撕成花样。
4、热锅熟油，放入葱叶爆香。
5、放番瓜丝，快速翻炒。
倒点香醋，撒上细盐，大火不断翻炒。
6、为防备粘锅，可适当续一点水，翻炒至熟即可。
7、出锅。口感味道都行。
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