家常菜藕粒的炒法
1、将藕去皮洗净。
2、洗净的藕切成小粒状，如下图所示，用清水浸至五分钟左右。
3、锅中注入五十毫升的食用油，将洗净沥干水分的藕粒倒入锅中。
4、加一克的食盐入味。
5、加100毫升的开水，大火将其烧开。
6、加少许的鸡精提鲜。
7、大火一分钟收汁出锅，一盘藕粒就做好了。
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1、将藕去皮洗净。
2、洗净的藕切成小粒状，如下图所示，用清水浸至五分钟左右。
3、锅中注入五十毫升的食用油，将洗净沥干水分的藕粒倒入锅中。
4、加一克的食盐入味。
5、加100毫升的开水，大火将其烧开。
6、加少许的鸡精提鲜。
7、大火一分钟收汁出锅，一盘藕粒就做好了。