豆豉腊鱼蒸香干
1、准备好原材料腊鱼清洗干净，最好用开水烫一下;
2、香干斜切成薄片，整齐的摆放在盘底;
3、在香干表面撒上少许盐;
4、将腊鱼切成块后整齐的摆放在香干上;
5、再在腊鱼块上撒上蒜末和香辣豆豉酱;
6、放在开水锅上大火蒸上10分钟即可;
7、拿出来表面撒上小葱末。
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