双色咖啡奶冻的做法
1、准备好所需要的食材,将所有的原料都平分为两份

2、先将70g奶油、100g牛奶、15g糖混合在一起

3、吉利丁用冷水清洗,稍软即可

4、将吉利丁放入奶液中,隔水加热

5、吉利丁溶化后加入咖啡搅拌

6、将奶液和咖啡液分别装入两个裱花袋

7、先挤入一层咖啡奶液,放入冷冻室15分钟,凝固后加入原味奶液

8、丝丝顺滑,唇齿留香

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