蚝油魔芋手卷的做法
1、作这道菜的材料。
2、瓜切成片状备用
3、红椒切成小块。
4、菇切成小块。
5、萝卜切成片。
6、瓜片用开水焯烫一下（水中加入适量的色拉油和精盐）
7、烫好的角瓜片摆放到盘中
8、姜切片备用。
9、中加入适量的油炒香葱姜片。
10、入香菇和萝卜片炒匀。
11、入魔芋手卷翻炒均匀。
12、入青红椒块翻炒均匀
13、入适量的白胡椒粉炒匀。
14、入适量的蚝油炒匀。
15、加入适量的生抽炒匀。
16、出锅时候加入适量的精盐。
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