应该这样做黑椒杏鲍菇牛柳

1、牛里脊切成长条,洋葱切成条,蒜头切成片,杏鲍菇清洗干净。

2、牛里脊用生粉,盐,2g橄榄油腌制20分钟。

3、电磁炉火力800W热锅，倒入200g橄榄油,蒜片,洋葱翻炒。

4、倒入杏鲍菇翻炒4分钟左右。

5、盛出杏鲍菇备用。

6、倒入15g橄榄油,牛里脊翻炒2分钟。

7、倒入杏鲍菇,黑椒酱,生抽继续翻炒2分钟。

8、撒上黑胡椒碎即可食用。