图解山药兔肉汤的做法
1、兔肉洗净，切块
2、山药洗净，去皮，切成滚刀块备用
3、兔肉块放入砂锅内，加入适用量清水，放至旺火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖煮
4、加入葱段、姜片、精盐、料酒，炖90分钟，然后加入山药后，再续炖30分钟，调味即可
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1、兔肉洗净，切块
2、山药洗净，去皮，切成滚刀块备用
3、兔肉块放入砂锅内，加入适用量清水，放至旺火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖煮
4、加入葱段、姜片、精盐、料酒，炖90分钟，然后加入山药后，再续炖30分钟，调味即可