新加坡平价米其林餐馆

1、香港了凡油鸡饭.面

米其林一星    港式简餐

餐厅亮点

世界上最便宜米其林餐厅兄弟之一，性价比高；

 

菜品种类多样，叉烧、油鸡、排骨和烧鹅等样样齐全；

 

油鸡经过传统、复杂的工序制作而成，口感嫩滑。

2、招牌菜品

油鸡饭，选用肥瘦适中的嫩草鸡，是从马来西亚的养鸡场精挑细选的食材；米饭吸收了鸡油，因而散发着淡淡的香气，加上一勺香甜可口的新加坡黑酱油，就是一碗白饭也能立刻消灭！

 

油鸡面，坚持使用手打竹升面保证口感和嚼劲，使用鲜甜的XO酱调味，搭配上新加坡特色辣酱味道会更好。

 

无论是叉烧、烧鹅还是烧肉，都不会踩雷，叉烧非常甜蜜，香味会在唇齿间铺开来，而烧鹅软嫩的肉中藏着肉汁，也会带来不一样的惊喜。

3、人均消费

对于大胃王来说，都是不会超过100元人民币的，尽情吃吧！

地址：史密斯街78号（Downtown Line 牛车水站）

营业时间：周三公休，其余六天10点至20点

4、大华猪肉裸条面

米其林一星    中餐面馆

餐厅亮点

经营超过八十年的老店，面条现做现卖

 

浇头分量十足，猪肝超级软嫩

 

世界最便宜米其林餐厅兄弟之二，性价比高

5、招牌菜品

干肉脞面，辛辣的辣酱和浓郁的陈醋相融合，有一种奇妙的口感，现烫的猪肝也非常嫩滑，保留着原汁原味。浇头中的云吞和肉丸都很饱满，确实分量十足。一口面搭配的紫菜汤的原料是猪肉汤底，可以闻到淡淡的肉香味扑鼻，喝上一口热汤真是满满的幸福！

 

粿条汤，也就是肉脞汤河粉，适合不喜欢干拌面的小伙伴，味道和干面相差并不是很大。

6、人均消费

80元人民币以内

小贴士

面条现做现卖，很容易排长队，最高纪录是有人凌晨五点半就去取号的，所以想要“一品芳味”的小伙伴们尽量早去哦，不然可能是要排两个小时以上的

 

地址：哥罗福巷466座01-12

 

营业时间：9：30至21：00，单周周一公休

7、天天海南鸡饭

米其林推荐    中餐

餐厅亮点

每天限量供应，人气超高的海南鸡饭

 

按照部位售卖，还有内脏和蔬菜可供选择

 

海南鸡饭非常美味，且性价比高。

8、招牌菜品

嫩鸡腿饭，现点现切，鸡皮油亮诱人，鸡肉鲜嫩、口感丝滑。可以搭配上秘制辣酱，更是别有一番风味。香油饭粒粒饱满，散发着淡淡的柠檬香味，拌着特制的新加坡黑酱油更能增加一种鲜甜感。

 

芽菜，只是经过短时间的清水烫过后，就淋上一勺酱料，口感清爽中带着一丝酸甜，保留着蔬菜的原汁原味。

9、人均消费

50元人民币以

 

地址：卡达耶纳卢尔街1麦士威路美食中心01-10（近牛车水）

10、超好面

米其林推荐    创意面馆

餐厅亮点

一个卖新加坡特色创意拉面的人气小铺

 

原料地道、配料丰富，性价比超高

 

每天限量供应，三小时就会售尽

11、招牌菜品

新加坡式拉面，拉面选用的是竹升面，面条粗细均匀，散发着清新的淡香味，吃起来也非常清爽。面条的基础浇头有港式云吞、炸虾、叉烧和溏心蛋，云吞和炸虾都个头饱满，一口咬下去，鲜味喷涌而出，幸福感爆棚。面条的酱料也独具特色，鲜、香、辣三味的比例刚刚好，没有任何一味过重或者过轻而影响口感。

地址：麦士威路7号厦门街熟食中心

12、328加东叻沙

米其林推荐    新加坡菜

餐厅亮点

主卖采用秘制配方制作而成的新加坡叻沙

 

24小时营业，人气高涨不下的网红小店

 

几乎所有的小食都值得品尝

13、招牌菜品

叻沙，在使用多种咖喱和香料混合制作而成的汤底中加入独家的椰浆，汤底散发着一股奶香味，层次感也更加丰富。使用了短米线作为主原料，在吃的时候随着汤底一起入口，汤汁的鲜香味会随之布满整个口腔。叻沙的配料包括了鲜虾、鱼饼和贝壳类海鲜肉和芽菜，在增加汤底鲜香味的同时还带来清爽感。

14、人均消费

人民币60元以内

地址：东海岸路51号