好吃的炸南瓜饼

1、准备好所有材料。

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2、将南瓜切块上锅，用中大火蒸大约10-15分钟，在蒸好的南瓜里倒入糖，倒入料理机内打成南瓜泥。

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3、在南瓜泥中加入糯米粉。

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4、用刮刀搅拌均匀，至表面光滑无干粉的面团即可。

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5、将面团均分为40g/个，用手搓圆，放在一块饼干上。

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6、将面团轻轻按压呈圆饼状，然后用另一块饼干盖在面团上，形成南瓜面团夹心。

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7、将面团轻轻按压呈圆饼状，然后用另一块饼干盖在面团上，形成南瓜面团夹心。

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8、把玉米油倒入平底锅中，加热到170°左右（在油中插入一根筷子，筷子周围马上起泡则达到温度）放入南瓜饼，炸至双面橘黄色即可捞出摊凉。

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