韭菜花爆炒河虾
1、将洗净的红椒切粗丝。
洗好的韭菜薹切长段。
2、用油起锅，倒入备好的河虾，炒匀，至其呈亮红色。
3、入红椒丝，炒匀，倒入切好的韭菜薹。
4、用大火翻炒，至其变软，加入少许盐、鸡粉、蚝油。
5、 再用水淀粉勾芡，至食材入味。
6、关火后盛出炒好的菜肴，装在盘中即成。
7、成品图
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1、将洗净的红椒切粗丝。
洗好的韭菜薹切长段。
2、用油起锅，倒入备好的河虾，炒匀，至其呈亮红色。
3、入红椒丝，炒匀，倒入切好的韭菜薹。
4、用大火翻炒，至其变软，加入少许盐、鸡粉、蚝油。
5、 再用水淀粉勾芡，至食材入味。
6、关火后盛出炒好的菜肴，装在盘中即成。
7、成品图