猪肉黑木耳炒腐竹
1、猪肉洗净切丝，用料酒、盐、生抽、蚝油、白糖、鸡粉腌制15分钟。
2、腐竹提前泡发，洗净沥水切成菱形小块。黑木耳提前泡发洗净去根。
3、葱切小段，姜切丝。起锅炒香葱姜，加入猪肉丝，炒变色。放入腐竹翻炒。
4、再加入黑木耳、芹菜段翻炒后，加盐、鸡粉和少许的清水，中火焖3分钟。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、猪肉洗净切丝，用料酒、盐、生抽、蚝油、白糖、鸡粉腌制15分钟。
2、腐竹提前泡发，洗净沥水切成菱形小块。黑木耳提前泡发洗净去根。
3、葱切小段，姜切丝。起锅炒香葱姜，加入猪肉丝，炒变色。放入腐竹翻炒。
4、再加入黑木耳、芹菜段翻炒后，加盐、鸡粉和少许的清水，中火焖3分钟。