健康烘焙——卡仕达梅花派

1、所有材料备好。

2、黄油软化，加入糖粉。

3、拌匀打发至颜色变浅变蓬松。

4、加入全蛋液打匀。

5、筛入面粉。玉米淀粉，和红曲粉。

6、揉成团，包上保鲜膜冷藏半小时。

7、半小时后取出，揪下一块块搓成像小弹珠大小的圆球，我搓了24个，每个将近5g 。六个为一组。

8、每个小圆球捏成圆水滴状。

9、蛋挞模具备好。做好的小水滴尖头处向内放好。

10、这样依次放五瓣，中间放一个圆片，轻轻压实，成碗状。

11、都做好，入烤箱中层，上下火，170度，烘烤15分钟取出

12、取出脱模晾凉。

13、卡仕达酱装入裱花袋挤在花心处。

14、撒点糖珠装饰即可。