西红柿鸡蛋汤怎样做

1、西红柿洗净，切成块，放置待用。

2、葱花洗净切碎，放置待用。

3、鸡蛋打开放到碗里面，用筷子搅拌均匀。放置待用。

4、电炒锅放少量油，加热至出油的香味。

5、放上之前切好的葱花，翻炒至出香味。

6、导入搅拌均匀的鸡蛋，翻炒成碎块。

7、放入之前切好的块状西红柿。不断翻炒。期间加入少量食盐。

8、加入半锅水，用铲子翻炒搅拌。直至开锅，再小火煮开3分钟。

9、停火等待2分钟，即可出锅，美味的西红柿鸡蛋汤就做好了。