懒人一锅出的做法
1、备料。胡萝卜、土豆洗净去皮切滚刀块晃态。冬笋切片,鲍鱼切花刀焯一下捞出备用。翅中焯时水中加一小勺白胡椒粉。

2、将焯翅中的水去沫沉淀备用。

3、将鸡蛋荷包好,用筷子插出。

4、热锅热油,梅肉下锅煸炒至焦黄。

5、葱、姜、蒜、花椒、大料一起下锅,煸炒出香味,加入一勺白糖,三勺生抽。

6、将鲍鱼、翅中一起下锅煸炒。

7、鲍鱼、翅中煸炒至变色发黄,将胡萝卜、冬笋片、土豆块一起下锅煸炒至变色。

8、加刚才的焯鸡翅水至菜齐平,接着加可乐淹没菜,然后加两勺盐,将荷包蛋平放在菜上面,盖锅盖大火熬煮,开锅改中火。

9、钟后开锅盖加入一小勺醋,胆廊将洋葱下锅,开始大火收汁。

10、汤汁收的差不多时放入香菜,好了,美味开动泉霜汽了。

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