回辣凉拌鸡怎么做？
1、鸡腿去骨，清洗干净，放入开水中，加入生姜，煮熟。
2、捞出，过凉水。
3、捞出，切成小块。
4、香菜、生姜、大蒜和香葱清洗干净，切碎。
5、黄瓜清洗干净，切片，过凉水。
6、黄瓜和鸡肉混合，搅拌均匀。
7、加入香菜、大蒜和香葱，搅拌均匀。
8、加入油辣椒、生抽、白醋和白糖，搅拌均匀。
9、加入食盐，搅拌均匀。
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1、鸡腿去骨，清洗干净，放入开水中，加入生姜，煮熟。
2、捞出，过凉水。
3、捞出，切成小块。
4、香菜、生姜、大蒜和香葱清洗干净，切碎。
5、黄瓜清洗干净，切片，过凉水。
6、黄瓜和鸡肉混合，搅拌均匀。
7、加入香菜、大蒜和香葱，搅拌均匀。
8、加入油辣椒、生抽、白醋和白糖，搅拌均匀。
9、加入食盐，搅拌均匀。