四川泡菜的泡菜水的制作方法
1、1.腌制萝卜
泡菜坛洗净擦干水分,白萝卜洗干净切块,盐腌制
2、2.制作调味汁
锅里加水,放全部辅料,沸腾关火,冷却
3、3.密封
萝卜块洗净滤干水放入泡菜坛,倒调味汁和朝天椒,密封
4、4.冷藏
冰箱冷藏
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