怎么做拔丝山药
1、山药去皮 切块;
下水糖150秒;



2、捞出放入玉米淀粉搅拌均匀;
五成油温放入山药炸熟 炸透 捞出;
锅中放点水 加入白糖煮出糖色;






3、放入山药 撒上芝麻翻炒均匀即可出锅;



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1、山药去皮 切块;
下水糖150秒;



2、捞出放入玉米淀粉搅拌均匀;
五成油温放入山药炸熟 炸透 捞出;
锅中放点水 加入白糖煮出糖色;






3、放入山药 撒上芝麻翻炒均匀即可出锅;


