教你做咖喱鸡肉蘑菇意面
食材
主料鸡腿适量土豆适量蘑菇适量意面适量辅料洋葱适量火腿适量胡萝卜适量咖喱适量原料如上图。
洋葱和蒜子切碎。
蘑菇火腿切片。
土豆胡萝卜切块。
鸡腿剔骨，肉切丁焯水备用。
少许橄榄油煎软蘑菇和火腿。把蘑菇和火腿拨到一边，放入蒜和洋葱炒一下。然后放进鸡腿肉。
兑水，放咖喱，土豆，胡萝卜。一起大火煮开，放盐调味后转小火熬到粘稠。
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汤汁浓郁粘稠后，调入鸡精提味即可。
意面煮熟，用咖喱浇在上面即可。
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