蒜泥茄子的简便制作方法
1、将茄子放到锅中蒸熟后取出
2、放凉后，用手将茄子撕成条状
3、在撕好的茄子中放入蒜末
4、调味，碗中放入生抽、白醋、盐、鸡精、香油
5、取香菜和小米辣切碎
6、搅拌均匀使其入味即可食用
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1、将茄子放到锅中蒸熟后取出
2、放凉后，用手将茄子撕成条状
3、在撕好的茄子中放入蒜末
4、调味，碗中放入生抽、白醋、盐、鸡精、香油
5、取香菜和小米辣切碎
6、搅拌均匀使其入味即可食用