如何做香椿炒鸡蛋？
1、香椿剪掉根部，切成碎一点的丁；
2、四个鸡蛋打散倒入香椿丁开始搅拌；
3、打散的香椿丁和鸡蛋拌匀后加入蒜苗搅拌；
4、之后再加入盐搅拌把它们搅拌在一起；
5、开始起锅烧油，油温至100度；
6、在热油的情况下下锅，小火开始翻炒至金黄，装盘子。
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1、香椿剪掉根部，切成碎一点的丁；
2、四个鸡蛋打散倒入香椿丁开始搅拌；
3、打散的香椿丁和鸡蛋拌匀后加入蒜苗搅拌；
4、之后再加入盐搅拌把它们搅拌在一起；
5、开始起锅烧油，油温至100度；
6、在热油的情况下下锅，小火开始翻炒至金黄，装盘子。