小笼包子的馅的做法
1、葱姜剁碎

2、肉馅里加盐、生抽、蚝油顺一个方向搅拌

3、分次加入清水

4、用力搅拌肉馅,至筷子插入不倒即可

5、倒入少量麻油,使肉馅更嫩

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1、葱姜剁碎

2、肉馅里加盐、生抽、蚝油顺一个方向搅拌

3、分次加入清水

4、用力搅拌肉馅,至筷子插入不倒即可

5、倒入少量麻油,使肉馅更嫩
