蒸面条的做法

1、起锅烧水，水烧开后把湿面条平铺在蒸屉上蒸10分钟，买这种细面条比较好吃一点，蒸十分钟后放置一边

2、把五花肉切片，豆角洗净切段，土豆切片，豆芽洗净备用

3、大蒜拍碎，香葱两颗切段，香叶一片八角一个，干辣椒两个切段，姜切丝备用

4、锅内放入少量食用油，油烧热后放入五花肉煸炒

5、五花肉煸炒成焦黄色后放入大蒜、姜丝、干辣椒、香葱、八角、香叶煸炒出香味

6、加入豆角，土豆片后，再依次放入4勺老抽、3勺生抽、2勺蚝油，3勺盐翻炒均匀，后面加入面条后不需要再放盐啦

7、翻炒均匀后再放入豆芽煸炒2分钟后加入开水没过食材烧开关火

8、把蒸好的面条放入菜中和菜汤一起翻拌均匀

9、把拌好的面再次放入蒸屉中中火蒸10分钟

10、关火后就可以盛出开饭啦

11、特别好吃哦，菜汤把面条浸的很入味，不过菜汤也不要加太多哦，加太多的话面条比较容易粘成一坨