给你带来好心情的摩卡咖啡核桃酸奶蛋糕做法

1、核桃仁微波炉高火1分半钟，或烤箱150度烤5-10分钟，放口袋里用擀面杖敲成碎末

2、酥粒材料混合

3、加入切成小块软化的黄油

4、混合揉搓，用手搓成细小的颗粒，放冷藏备用

5、蛋糕体要用的黄油软化后加糖打至发白蓬松

6、分次加入鸡蛋液，每次搅打融合后再加下一次，直到全部加完

7、加盐搅拌均匀，全部加完的样子

8、筛入蛋糕用的低粉量和泡打粉

9、翻拌均匀

10、分次倒入酸奶翻拌

11、拌好的面糊

12、模具侧壁刷油防粘，把酥粒铺一层，压实压平一些

13、倒入一层面糊，刮平表面，想层数多就少倒些面糊，可以多铺几层

14、再撒一层酥粒

15、入预热好的烤箱170度30-35分左右，牙签插入不带出面糊，很干爽就说明熟了，可以取出

16、之后挤上蜂蜜和彩珠糖装饰即可