白灼虾到底是怎么做的呢？

2026-03-20 08:01:59

1、可以先把料汁准备出来，先用20g姜/20g蒜/20g小辣椒/20g香菜/20g葱切碎、香醋1茶匙、生抽1/2茶匙调成味汁，将虾摆盘后蘸食即可；姜汁的做法：姜切块儿后捣烂挤出汁，姜汁起到增香祛寒的作用，吃海鲜最好不要省

2、把虾洗干净，虾筋拔干净，锅洗干净，放适量的水，在放点姜片去腥味

3、水开了，就可以将虾放进去，煮5-10分钟，虾全部红了，就可以掏出来了

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