油菜花能吃吗?怎么吃?
1、油菜花掐点嫩的，洗净后放入沸水焯1分钟，沥水备用。
2、锅内放入适量油，烧热后倒入打散的鸡蛋液翻炒成块。
3、锅内放入焯好的油菜花翻炒2分钟，撒入盐、味精调味，翻炒后出锅盛盘。
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