1、南瓜去皮切薄片，上锅蒸20分钟，取出压成泥。
2、加入面粉，揉成面团。
3、取适量面团压平，中间放入红豆沙，收口捏紧按平。
4、裹上面包糠。
5、油温烧至六成热，放入南瓜饼，炸至金黄酥脆即可。
6、南瓜豆沙饼成品图。
