如何泡又嫩又滑的腐竹？
1、
首先我们把腐竹掰成这样五厘米左右的小段。
2、掰好后，我们在盘中加入40℃左右的温水。
3、接下来我们加入适量的食盐，再给它搅拌一下。
4、然后先一个盘子扣在腐竹上，20分钟后即可完成。
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