无油蒸鸡腿怎么做？
1、胡萝卜和土豆清洗干净，去皮，切成小丁，香菇切成小丁。
2、鸡腿清洗干净，去皮，割5刀。
3、倒入生抽和蚝油，搅拌均匀，腌制30分钟。
4、锅内倒入食用油，加热，放入胡萝卜、香菇和土豆，中火，炒熟。
5、倒入盆中。
6、放上鸡腿，淋上酱汁。
7、放入蒸锅中，蒸熟。
8、取出，放凉。
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1、胡萝卜和土豆清洗干净，去皮，切成小丁，香菇切成小丁。
2、鸡腿清洗干净，去皮，割5刀。
3、倒入生抽和蚝油，搅拌均匀，腌制30分钟。
4、锅内倒入食用油，加热，放入胡萝卜、香菇和土豆，中火，炒熟。
5、倒入盆中。
6、放上鸡腿，淋上酱汁。
7、放入蒸锅中，蒸熟。
8、取出，放凉。