1、准备食材：虾100g。淀粉20g，糖10g，盐10g，油50mg，醋15ml，番茄酱50g。
2、虾放入盐、淀粉，搅拌均匀。
3、淀粉加水搅匀。锅中放油，放入虾炸熟捞出。
4、留底油放入番茄酱、糖、醋熬成汁。
5、放入虾段，淋入水淀粉出锅即可。
6、总结如下。
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