葱油拌面怎么做？

1、锅内放入1/4的清水，开至大火，将水煮开。

2、水煮开后，将面条放入锅内，放置时注意整齐。等面条变软以后，再将面条全部放入锅中。

3、此时盖上锅盖，等待面条煮开。

4、将煮开的面条捞入碗中，使用准备好的凉白开，对面条进行降温清洗。

5、此时，锅内放入油，小火将油煮开，将香葱放入锅中，慢炸半分钟左右。

6、将煮开的热油直接淋在面条上。

7、再适当的加入些生抽、盐和味精进行均匀搅拌。