芹菜香干炒肉丝做法

1、将豆腐干切成条状。

2、猪瘦肉切丝，加入生粉，少许盐，料酒拌匀。

3、香干切片，芹菜切段。

4、配料：姜丝，泡辣椒，酱油，鸡精。

5、炒锅放油烧热，倒入肉丝翻炒至肉变白，放入姜丝，泡辣椒同炒。

6、现在该放入香干和芹菜段了，翻炒几下，倒入酱油，鸡精调味起锅。

7、总算等到装盘了，别急啊，还没上桌，不准偷吃……
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