1、四季豆摘去老筋，洗净，切片
2、锅中加水，烧开后放入四季豆焯烫3分钟
3、焯烫好的四季豆捞出，放入冷水中浸泡
4、降温后的四季豆沥干水分，放入少许盐和糖
5、再根据个人口味加入少许椒盐
6、加入适量醋和香油
7、最后加入白芝麻，拌匀即可
