1、将土豆丝切好，清洗干净；
2、将洗好的土豆丝下入锅中用清水炒微熟；
3、起锅烧油，加入切好的佐料，葱蒜辣椒，下入锅中；
4、将切好的土豆丝下入锅中，翻炒均匀；
5、加入酱油，生抽，撒入一小勺的盐；翻炒五分钟；
6、将做好的土豆丝倒入盘中即可；
