腐竹萝卜鲫鱼汤的做法
1、鲫鱼去内脏洗净，用适量盐腌10分钟
2、干腐竹用水泡软
3、白萝卜去皮切条
4、热锅热油，下鲫鱼两面煎下
5、放入适量料酒去腥
6、接着倒入清水煮至汤沸腾
7、放入萝卜煮至鱼汤变成白
8、最后放入腐竹煮5分钟
9、出锅时加入盐调味
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