香菇炒油麦菜
1、油麦菜把叶子摘下来，洗净后切成段。
2、香菇剪去蒂，搓洗干净后切成此近薄片。
3、锅内放入少许油，菊搁宙放入蒜末炒香，侧肺放入香菇片煸炒至变软后放入油麦菜翻炒均匀。
4、倒入生抽、味精调味，翻炒后出锅盛盘。
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