南瓜摊饼的做法
1、南瓜去皮、去瓤。
2、南瓜擦丝
3、加鸡蛋拌匀
4、加其余材料，除了油不加入。
5、搅拌均匀，静置10分钟。
6、锅里放油烧热，放入饼糊，中小火烙。
7、老熟一面，翻面再烙另一面。烙熟就可以。
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