简单健康的点心-全麦司康的做法

1、高粉150g 过筛到一个大盆里，

2、低粉75g 过筛到同一个大盆里

3、全麦面粉75g过筛，到同一个大盆里，筛之后剩下的麸皮也要重新倒进去哦~

4、以上3种面粉混合均匀

5、糖45克，

6、盐3克，

7、泡打粉9克

8、将3种原料加入4 的混合物中

9、室温软化后的黄油切成小块放入混合粉中，

10、用双手慢慢的搓9的混合物，直到搓成图中这样的小粒粒

11、加入蛋和淡奶油，揉成面团

12、面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛20分钟

13、松弛好的面团擀成2厘米左右厚的大块，之后切成自己喜欢的形状，三角形的就不错呀，放入烤盘，表面刷蛋液

14、预热好的烤箱190度25分钟

15、一阵阵的香气飘来呀~~

16、当当当~

17、出炉啦~~~

18、非常的松软，配上果酱吃非常的赞。

19、我配了无​籽的黑莓果酱，还加了烤好的杏仁片在中间，一杯牛奶，一块司康，做早餐真的是非常nice呀~！！