教你怎么做鱼腥草凉拌茄子
1、鱼腥草切颗粒
2、调料：适量生抽，三勺醋，一点鸡精，一点盐，一小勺糖
3、把切好的鱼腥草放入调料中拌匀，再加一勺野山椒酱（根据吃辣程度自我掌握）
4、加一块广和豆腐乳
5、茄子蒸熟
6、待茄子冷却，手撕成条，调料淋入茄子
7、烧热的香油直接淋在蒜末上，香味立即出来！完美
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