南瓜豆沙酥饼怎么做？
材料：
油酥：低筋面粉240g，猪油130g
油皮：低筋面粉150g，高筋面粉150g，猪油110g，南瓜泥200g
馅儿：豆沙300g
油酥材料混合揉成光滑的面团
油皮材料混合揉成光滑的面团
油酥油皮用保鲜袋装好，密封静置半小时
把油酥分成25g一个，油皮分成45g一个
将油酥包进油皮，擀开，卷起，再擀开，再卷起
从中间用刀切开
竖起，压扁，擀开成圆饼，包入20g豆沙馅儿，压扁
烤箱190度，中层烤28-30分钟（为了防止表面烤糊，在20分钟的时候上面加一层锡纸盖一下）
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