吃什么蔬菜能排毒

1、　　材料：薏仁20克，绿豆20克。

2、　　功用：排毒除斑。

3、　　做法：先将薏仁、绿豆洗净，然后用水浸泡隔夜；将浸泡后的水倒掉，把绿豆和薏仁放人新的水中，用大火烧开，然后改小火煮至熟透，加人适量的砂糖，即可食用。

1、　　材料：蒜泥5克，苦瓜1只，麻油、白糖、醋、姜末、精盐、味精各适量。

2、　　功用：清热解毒。

3、　　做法：将苦瓜洗净、切条，用精盐拌匀，轻揉后再腌一下；用凉开水洗去盐分，沥干，加入蒜泥、醋、姜末、白糖等拌匀，再淋上麻油即可。