比利时的特产美食

1、啤酒

你们知道比利时有多少种啤酒吗？

 

3000多种！！！而且，去年底，比利时啤酒已经文化申遗成功，所以，这喝的不是酒，那是文化和历史啊……

 

因为种类之多，你可以想象，几乎什么东西都能入酒。

 

但跟我们泡药酒不一样，比利时啤酒里除了加各种香料，还有很多创意和讲究，比如每种啤酒都有自己专用的啤酒杯……

 

想品尝比利时啤酒，不用刻意找，布鲁塞尔满大街随便一家小酒馆，进去都够你挑的。

 

一种种来，可以不醉不归了～

2、巧克力

比利时巧克力那可是声名在外。

 

大家最熟悉的应该是如今中国街头也能看到的品牌Godiva。

 

其实呢，在比利时，有不少制作巧克力的手工店，新鲜制作出炉的巧克力真的是超好吃！

 

这些巧克力店的橱窗，就超级吸引人。

 

光看橱窗就让人觉得，巧克力居然还能做成这个样子！

 

汤汤去的时候刚好快到复活节了，橱窗里有不少复活节主题的展示，简直萌的不要不要的。

 

还没吃到嘴里，感觉已经减压好多了呢。

3、华夫饼

没想到吧，华夫（Waffle）也是比利时的特产之一哦！

 

毕竟，华夫和巧克力是绝配，参照第二个就也不是这么难理解了。

 

刚刚热热做出来的华夫，配上新鲜巧克力酱，新鲜奶油，来几颗新鲜草莓，再撒上糖霜！

 

真的是不能更有幸福感了～

 

卖华夫最集中的地方，就在大广场附近一带。

 

基本款，巧克力华夫，1欧就能买1块，著名的撒尿小童周围特别多。

 

就连著名的Godiva，也就卖4欧两块，所以千万别买贵了。

 

一般景区里卖的会稍微贵一些。

4、甜品

结合上面两种，你一定能够理解吧，他们真的很爱甜食！

 

比利时还有一种特别的枫糖饼，薄脆的华夫夹上新鲜的枫糖，很香，但也真的很甜！

5、推荐小店

比利时最有名的枫糖饼店叫Aux Merveilleux de Fred

 

到布鲁塞尔用G家的地图一搜名字就能找到，在大广场附近。

 

这家店外面有透明的玻璃窗，能看到制作的过程。

 

枫糖饼是按分量卖的，建议不要买太多，一个人最多吃两块，因为真的很甜。

 

这个是新鲜做出来的，吃不完得放冰箱，不然会化，所以也不是特别适合带回去赠人，就少买几块自己尝尝吧。

6、特别推荐的是他们家另一种蛋白霜蛋糕。

 

说实在的，之前真的没有迟到过什么特别好吃的蛋白霜甜品，要不太甜，要不太腻。

 

但这家的真的不腻，而且有很多口味可以选。我长了巧克力和花生的，都不错吃哦！

 

这种蛋白霜蛋糕有精致的小盒包装块，当伴手礼也不错哦。

7、海鲜

上面这些都是甜的，是不是看得有点腻了？

 

接下来我们就来说个咸的！

 

比利时的海鲜也是相当不错，最有名的就是青口贝（也叫贻贝，或者海虹，就是Mussel）。

 

其他的海鲜，比如虾和鱼，大多也处理得非常新鲜。

 

吃海鲜的店很多，汤汤就在这里给大家推荐两家亲测过的，一家平价的，一家高大上的。

8、平价之选：Noordzee Mer

这家店也在大广场附近，就是在街拐角的一个开放式摊位，可以单点，也可以点套餐。

 

你点完，店主会问你名字，然后你就拿着餐具、面包和喝的，去边上的大棚里站着等。

 

当场在铁板上烹饪你点的海鲜，完了会叫你名字去取。

 

汤汤由于时间关系，就要了一份虾，类似龙井虾仁的做法，相当鲜美，虾超大个！

 

这一份才不到10欧，有餐前面包和配菜蔬菜，其实也是不小的一份了。

9、经验之谈

 

1、报名字的时候，不用特别实诚告诉真名，说一个对方能听懂，好叫的，你自己不会忘记的名字就好！

 

说实在的，中文名字很多发音，其实他们都是听不懂也发不出来的，所以避免在这个环节过于纠结，就给对方个好叫的吧。

 

2、一定要17点之前去！一定要17点之前去！一定要17点之前去！

 

他们家真的到点就关门，玩一会儿会儿去，人就在收摊，清理摊位了，吃的真的是连渣渣都不剩……

10、高大上之选：Aux Armes

Aux Armes de Bruxelles

 

这家店几乎紧挨着大广场，也算是布鲁塞尔一家老字号餐厅。

 

店内装修就非常复古，服务员的服务也是老式的恭敬而不会太热情，还有一点小高傲。

 

这家店的餐食，海鲜都很不错，鱼、虾都可以选择。

11、汤汤主食要了一份黑胡椒牛排……真的切的我手疼，嚼得我牙疼……

 

边上一桌是一对夫妇，女士点了前菜虾，主菜鱼，吃得相当happy～先生主菜跟汤汤一样，也点了牛排，最后只吃了一半。

 

这里消费稍高，人均差不多50～70欧的样子。