湛江白切鸭的家常做法怎么做
1、鸭子冷水下锅，再加点冷水没过鸭子。
2、煮开后再半小时，筷子戳进去。
3、没有血水流出来说明熟了。
4、鸭汤代替平时煮饭的水量洗干净的大米。
5、碗中加蒜和酱油，鸭子摊凉后切块。
6、锅中加入红枣、枸杞、党参、玉竹等制作鸭汤火锅。
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1、鸭子冷水下锅，再加点冷水没过鸭子。
2、煮开后再半小时，筷子戳进去。
3、没有血水流出来说明熟了。
4、鸭汤代替平时煮饭的水量洗干净的大米。
5、碗中加蒜和酱油，鸭子摊凉后切块。
6、锅中加入红枣、枸杞、党参、玉竹等制作鸭汤火锅。