大黄米糯米蜜枣粽的做法

1、芦苇叶先买好放冰箱冷冻，冷冻后的芦苇叶不用再煮了，大黄米和糯米泡水2小时以上，备用， 1.泡好的糯米过滤水分，粽叶放到水里， 把大的粽叶放最底下，然后均匀的放三到四片小粽叶

2、排好的粽叶折成漏斗形，底下的角要对折一下，防止漏米（看第11步）

3、放入三分之一泡好的糯米大黄米

4、放入一颗蜜枣

5、再放入糯米，9分满

6、两边捏住，成三角形

7、粽叶盖过来

8、捏住后把粽叶折到一边

9、开始围着粽子缠线，三圈就可以

10、缠完系上活结，一个粽子就包好了

11、第一次包，成果我很满意，包的时候一定要把四个角都对折成这样，粽子煮的过程会变大，角处理不好，会漏米的 包好后凉水下锅，水没过粽子五厘米左右即可，大火煮开，转小火，看粽子大小，一共要2~3小时，煮完关火闷一个小时，口感会比较软糯好消化

12、端午除了包粽子，我们还要用5个或7个艾叶尖煮鸡蛋，艾叶蛋有温经散寒，补虚扶正的功效哦 最后祝大家:端午安康！