田园什锦烩虾仁

1、百合，玉米洗净待用

2、鲜虾去壳，芥兰去叶切小粒洗净待用

3、瘦肉切小粒，用调味料腌15分钟待用

4、姜，蒜，葱切小粒

5、用炒锅烧点水，微沸，下点盐，酒，糖，然后再放芥兰粒和玉米，稍为焯一下，捞起

6、下油在锅烧热，爆香姜，蒜，葱

7、再放瘦肉粒炒至9成熟，盛起待用

8、另起烧热油，下焯过的芥兰粒和玉米，稍炒一下

9、再下9成熟瘦肉粒和百合翻炒

10、最后放入虾仁炒均匀

11、这是没放淮盐花生

12、这是放了淮盐花生，虽说只是多了一样东西，不过吃起来还是觉得口感不同