疫情下如何安全吃饭？就餐防疫指南

1、选购食材请注意

选购时避免直接用手，可将购物小袋拿在手上抓取

超市最好不要将售卖的肉与熟食露天放置

最好一次性购买齐全

减少去超市频次

建议网上订购

2、买回来的果蔬肉类食材会有病毒吗？

病毒通过飞沫、直接接触等方式污染到蔬菜、肉和水果的几率较低。目前新型冠状病毒是否经粪--口途径传播尚待进一步明确。但通过将食物洗净煮熟，“饭前便后”洗手等方法可预防病毒经消化道传播。

3、如何处理食材才能安心食用？

1、选用流水清洗

2、建议吃新鲜食材，不要放太久才吃

3、不要生食

4、肉类蛋类彻底煮熟后食用

5、水果尽量剥皮

6、处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开

1、如何有效预防？建议自己带饭

出入食堂戴口罩

餐前餐后勤洗手

错峰时段去用餐

建议打包不堂食

排队入座宜间隔

进餐期间勿说话

选食熟透不吃生

使用餐具勤洗消

倡导分餐不齐餐

减少外卖少外出

1、上班点外卖会有感染风险吗?

如果收送双方都应做好自我防护,感染风险极低首选“无接触配送”

取外卖时正确戴好口罩

戴一次性手套拿外卖、拆包装

可对手提部分进行消毒

规范洗手后再进食

2、点外卖需要注意

尽量点热食,不点冷食

食用前对食物再加热,保证熟透

保持手卫生